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Conoscere Cocktails & Distillati
di Francesco Scalettaris e Gio Di Qual
Terzo libro del duo Francesco Scalettaris & Gio Di Qual, dopo CONOSCERE IL VINO e CONOSCERE LA BIRRA
I
due autori, nel loro nuovo manuale, mescolano educazione e
intrattenimento sfruttando la forza del fumetto per rendere facilmente
fruibili temi complessi come la distillazione, la fermentazione e la
mixology. I protagonisti sono due giovani folletti che conducono visite
guidate alla Fabbrica del Distillato. Da lì, tramite una scoperta
inaspettata, i due attraverseranno tempi e continenti per tornare alle
origini dei principali distillati: insegneranno a un buffo pirata come è
nato il Rum, ai conquistadores spagnoli parleranno di Tequila, con un
burbero highlander si confronteranno sul Whisky e così via con Vodka e
Gin, per poi tornare in Italia a scoprire la Grappa!
Ogni capitolo è inframezzato da ricche tavole che raccontano la storia e la preparazione dei principali cocktails a base del distillato appena descritto.
Conoscere Cocktails e Distillati completa la trilogia e racchiude tutto quanto di meglio ha funzionato nei libri precedenti, sfruttando anche l’enorme interesse che sta avendo la mixology in Italia.
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